Augustiner Braugasthof Krimpelstätter

Augustiner Braugasthof

Restaurant Salzburg

gegründet 1548

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag: 11:00 bis 23:00

Montag, Sonntag und Feiertage geschlossen

Gasthaus Salzburg

Die Geschichte des gasthof Krimpelstätter in Salzburg

Der Augustiner Braugasthof Krimpelstätter wurde bereits 1548 erstmals genannt und ist eines der letzten Traditions Gasthaus in Salzburg Mülln. Schließlich übernahmen 2005 die BACHMANN-BUAM das Restaurant Salzburg. In diesem Sinne wird Ihnen eine gastfreundliche Ambiente, im Gastgarten in der Stadt Salzburg unter den alten Kastanien oder in den urigen Stuben des in seiner Architektur nahezu unveränderten Hauses geboten.

chef de Rang gesucht

Chef de Rang gesucht

Sie wollten immer schon einmal in einem erstklassischen Gasthaus arbeiten? Der Familienbetrieb Gasthof Krimpelstätter für gute Geister. Unser Haus verfügt drinnen und draußen über 300 Sitzplätze und liegt in einer der schönsten Gegenden in der Stadt Salzburg. Unser Haus ist bekannt für eine sehr gute Küche, ein hervorragendes Service und einem sehr hohen Anteil an Stammgästen. Also worauf warten Sie noch? Bewerben Sie sich jetzt und werden Teil eines außerordentlichen Teams.

Genießen Sie unsere

Salzburger Hausmanskost

Unsere Schmankerln
Gasthaus Salzburg

Pinzgauer Kasnocken

€11,90

Nock’n mit Bierkäse abgeschmolzen, braun geröstet und mit Schnittlauch  serviert!

Hausgemachte Spinatknödel
€ 10,90
mit Almkäse gefüllt, brauner Butter, frischem Parmesan und Salatteller

Abendkarte ab 18:00 Uhr

Mittagsmenü von Montag bis Freitag bis 14 Uhr. Am Samstag gibt es eine Mittagskarte bis 14 Uhr.

Ofenfrisches Bauernbratl

12,90

mit Knödel und Krautsalat

Samstag ist traditioneller BAUERBRAT´L Tag, solange der Vorrat reicht!

 

Gasthaus Salzburg

Unsere Gaststuben

Unsere 3D WALKINGTOUR

Für einen spezifischeren Einblick ins Gasthaus Krimpelstätter in Salzburg können Sie seit kurzem sich alle Innenräume genauer ansehen.

Unser Gastgarten Salzburg

Einblick in die Kulisse

Frisch vom Nachbarn ins Krügerl der Gäste

Seit dem Jahr 1621 wird im Stadtteil Mülln, neben dem Restaurant Salzburg, Bier gebraut und bei heißen Sommertagen unter den kühlen Kastanienbäumen genossen.

Gasthaus Salzburg

Gasthaus Salzburg

Bodenständiges aus der Region

Das Wirtshausgeschäft musst du dir „erkochen“. Da ist nichts mehr hinzuzufügen.
Anfänglich bei unserer Mutter in Prielau, gilt bei uns seit 35 Jahren das Credo „Nur das Regionale zählt!“.  Die Küchen- Produkte kommen dementsprechend alle aus der Region. Demnach wird die alpine Küche von uns schon seit jeher praktiziert und genießt weit über den Grenzen hinaus, einen exzellenten Ruf. 

Wir haben zu 90% Stammgäste, dazu  gehören  auch die angrenzenden Bayern, durch die Digitalisierung, gesellen sich natürlich auch internationale Gäste ins Restaurant Salzburg.

-Walter Bachmann
Koch im Krimpelstätter

Das sagen unsere Kunden über das

Gasthaus Krimpelstätter in Salzburg

TorstenS765
Wir waren mit unseren Kindern an einem Samstagabend ohne Reservierung vor Ort und haben trotz guter Auslastung sofort einen Tisch im Brau Gasthof in Salzburg bekommen. Das Essen war ausgezeichnet sowohl Kinder als auch Eltern waren begeistert. Überdies das Bier, der Hammer. Die Atmosphäre im Gastgarten mitten in der Stadt Salzburg war super und trotz anhaltender Covid-19 Pandemie unaufgeregt. Kurzum wir werden wiederkommen! Inzwischen vielen Dank für die schöne Erfahrung.
Wanderprof
Nach einem Mönchsbergspaziergang an unserem Hochzeitstag sind wir im sehr schönen Gastgarten im Gasthaus Salzburg gelandet. Das Essen war sehr gut, und das Müllnerbier ist ausgezeichnet. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich.
jul1407
Wir saßen im schönsten Gastgarten Salzburgs und hatten hier einen netten Abend. Es gibt typisch traditionelle Küche und wir können das Wiener Schnitzel empfehlen. Wir haben nach Ketchup gefragt und uns wurde eine ganze Flasche auf den Tisch gestellt. Ist für mich immer ein gutes Zeichen, wenn das Restaurant nicht diese kleine Tütchen zum abreißen sondern eine Flasche auf den Tisch stellt. Spricht für das Gasthaus. Guter Service, freundliche Bedienung und das Essen kam relativ schnell. Preislich alles im normalen Rahmen.
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Gasthaus Salzburg

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Presse und Medien

das sagt der Fallstaff:

„Das nahe gelegene Augustinerbräu liefert das Bier, die Küche traditionelle, beste Salzburger Wirtshauskost, österreichische Klassiker und tolle Desserts. Schöner Gastgarten mit Festspiel-Feeling.“

Das sagen die Salzburger Nachrichten:

„Im Bierhimmel. Vier Brüder und ein Halleluja.
Im Gasthof Krimpelstätter wird seit Jahrhunderten wohlige Gastlichkeit zelebriert.“

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