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Augustiner Braugasthof Krimpelstätter
Augustiner Braugasthof
gegründet 1548
Öffnungszeiten
Dienstag bis Samstag: 11:00 bis 23:00
Montag, Sonntag und Feiertage geschlossen
Während Lockdown geschlossen!
Gasthaus Salzburg
Die Geschichte des gasthof Krimpelstätter in Salzburg
Der Augustiner Braugasthof Krimpelstätter wurde bereits 1548 erstmals genannt und ist eines der letzten Traditions Gasthaus in Salzburg Mülln. Schließlich übernahmen 2005 die BACHMANN-BUAM das Restaurant Salzburg. In diesem Sinne wird Ihnen eine gastfreundliche Ambiente, im Gastgarten in der Stadt Salzburg unter den alten Kastanien oder in den urigen Stuben des in seiner Architektur nahezu unveränderten Hauses geboten.
Chef de Rang gesucht
Sie wollten immer schon einmal in einem erstklassischen Gasthaus arbeiten? Der Familienbetrieb Gasthof Krimpelstätter für gute Geister. Unser Haus verfügt drinnen und draußen über 300 Sitzplätze und liegt in einer der schönsten Gegenden in der Stadt Salzburg. Unser Haus ist bekannt für eine sehr gute Küche, ein hervorragendes Service und einem sehr hohen Anteil an Stammgästen. Also worauf warten Sie noch? Bewerben Sie sich jetzt und werden Teil eines außerordentlichen Teams.
Genießen Sie unsere
Salzburger Hausmanskost
Unsere Schmankerln
Pinzgauer Kasnocken
€11,90
Nock’n mit Bierkäse abgeschmolzen, braun geröstet und mit Schnittlauch serviert!
Hausgemachte Spinatknödel
€ 10,90
mit Almkäse gefüllt, brauner Butter, frischem Parmesan und Salatteller
Abendkarte ab 18:00 Uhr
Mittagsmenü von Montag bis Freitag bis 14 Uhr. Am Samstag gibt es eine Mittagskarte bis 14 Uhr.
Ofenfrisches Bauernbratl
12,90
mit Knödel und Krautsalat
Samstag ist traditioneller BAUERBRAT´L Tag, solange der Vorrat reicht!
Pinzgauer Kaspressknödel
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€9,90
Hausgemachte Spinatknödel
mit brauner Butter, frisch gehobelten Parmesan, gemischten Salat
€10,90
Ragout vom Tauern Hirsch
mit Knödel, Blaukraut und Preisselbeerbirne
€15,90
Wiener Schnitzel
vom Schwein oder von der Pute mit Pommes frites
€12,90
Cordon Bleu
mit Pommes frites
€14,90
Rindsgulasch
mit Knödel
€11,90
Ausgelöstes Backhendl
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
€13,90
Bratl in der Rein mit Krautsalat und Knödel
( vorbestellen 1 Tag vorher) ab 6 Personen
pro Person €14,90
Sonderwünsche sind nach vorhergehender Absprache und Verfügbarkeit immer möglich!
Gasthaus Salzburg
Unsere Gaststuben
Unsere 3D WALKINGTOUR
Für einen spezifischeren Einblick ins Gasthaus Krimpelstätter in Salzburg können Sie seit kurzem sich alle Innenräume genauer ansehen.
Einblick in die Kulisse
Frisch vom Nachbarn ins Krügerl der Gäste
Seit dem Jahr 1621 wird im Stadtteil Mülln, neben dem Restaurant Salzburg, Bier gebraut und bei heißen Sommertagen unter den kühlen Kastanienbäumen genossen.
Gasthaus Salzburg
Bodenständiges aus der Region
Das Wirtshausgeschäft musst du dir „erkochen“. Da ist nichts mehr hinzuzufügen.
Anfänglich bei unserer Mutter in Prielau, gilt bei uns seit 35 Jahren das Credo „Nur das Regionale zählt!“. Die Küchen- Produkte kommen dementsprechend alle aus der Region. Demnach wird die alpine Küche von uns schon seit jeher praktiziert und genießt weit über den Grenzen hinaus, einen exzellenten Ruf.
Wir haben zu 90% Stammgäste, dazu gehören auch die angrenzenden Bayern, durch die Digitalisierung, gesellen sich natürlich auch internationale Gäste ins Restaurant Salzburg.
-Walter Bachmann
Koch im Krimpelstätter
Koch im Krimpelstätter
Das sagen unsere Kunden über das
Gasthaus Krimpelstätter in Salzburg
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Presse und Medien
das sagt der Fallstaff:
„Das nahe gelegene Augustinerbräu liefert das Bier, die Küche traditionelle, beste Salzburger Wirtshauskost, österreichische Klassiker und tolle Desserts. Schöner Gastgarten mit Festspiel-Feeling.“
Das sagen die Salzburger Nachrichten:
„Im Bierhimmel. Vier Brüder und ein Halleluja.
Im Gasthof Krimpelstätter wird seit Jahrhunderten wohlige Gastlichkeit zelebriert.“
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